发布时间: 2013-06-28 16:13 浏览量: 1338
开一家特色粥店需要的费用

 　　时代变迁，人们不仅仅停留在吃饱的阶段，现在的人不仅要吃好更要吃巧。而开一家特色粥店的餐饮加盟店相对于其他餐饮项目来说，其优势体现更明显，市场前景可观。那么，投资特色粥店需要的资金，开一家特色粥店需要多少钱？相信这是很多创业者想知道的问题，下面我们就来了解：

开一家特色粥店需要的费用

　　店址选择：
　　粥馆的选址应选在人气旺的地方，比如社区的人口，或是学校附近，上班族一般早上来不及做早餐，都喜欢在周围的粥馆中要上一两个馅饼、一碗粥了事，忙着上学的孩子也是如此。
　　店面设备：
　　粥馆的面积一般不少于10平方米，店内应摆放5～6张桌子，可供20多人就坐，到了夏季，还可在店外设置几张桌椅。小店应尽量保持整洁和良好的通风。
　　开张成本：
　　投资特色粥店需要的资金，开一家特色粥店需要多少钱？购置桌椅、厨具、冰箱、碗筷、消毒碗柜等设备需8000元左右，再加上房租2000元，2名员工的工资1200元，以及水电费等500元，加上营业执照费、装修费共计2.5万元。
　　价格定位：
　　白粥一般为o.5元，各种特色粥为2—3元，各种药粥一般不超过7元。当然价格的定位还应根据当地的实际消费水平而有所调整。
　　效益分析：
　　各种特色粥的成本平均为1.5元左右，利润率一般为40％，粥店若每月的销售量按5000碗计算可获利6000—7000元，减去员工工资和水电费可净剩4000元左右。

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　　以下是一家粥店预算：
　　所需资本：4万元
　　开张成本：2万元
　　营业面积：10平方米
　　员工工资：2人，1000元
　　流动资金：2万元
　　月赢利：4000元左右
　　随着人们观念的改变，特色粥店的前景将越来越好，看了以上数据的投资者，心动了没？

 

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