行业分析

应用电子商务提高餐饮企业的竞争力

电子商务可以帮助企业减少中间环节,实现在线低成本采购,开展网络营销与顾客零距离沟通,实现餐厅服务到厨房生产的信息化、自动化以及以及连锁经营采购、外卖、配送的网络化,应用电子商务提高企业的竞争力。

浏览量: 2 发布时间: 2011-04-05

酒店餐饮业婚宴市场分析

据新婚消费统计显示有78.74%新人准备到酒楼举办婚宴,这无疑给餐饮酒店行业带来了巨大的商机。

浏览量: 3 发布时间: 2011-04-01

老字号小吃发展连锁不能仅靠标准化

面临市场竞争,我国的老字号小吃企业正加速标准化进程,以实现连锁发展,同时老字号企业要保持传统口味的正宗基础上加强产品创新,才能迎合市场需求。

浏览量: 2 发布时间: 2011-03-31

亚运美食节推动广州餐饮业大发展

2010年广州亚运会期间,广州在各个市区策划和组织了多场美食活动,这一系列活动给广州餐饮业带来了深远的影响。

浏览量: 2 发布时间: 2011-03-29

杭州餐饮大老板改做小生意

小生意似乎有更大的空间,最过,杭州的餐饮老板们放下原有的餐饮店生意,改做面条、馄饨、水饺这样的小生意,“由大转小”成了餐饮业的一种新趋势。

浏览量: 3 发布时间: 2011-03-29
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