最低消费浪费惊人餐饮潜规则亟待破除

记者调查发现，餐饮行业的最低消费门槛已经成为吃喝浪费的重要推手，破除这一餐饮潜规则迫在眉睫。

浏览量: 5 发布时间: 2013-04-16

餐饮业首现负增长专家支招突围术

有专家分析指出，当前餐饮业的危机是对过去30多年中国餐饮业粗放型发展方式的挑战。餐饮业要加快转型升级步伐，顺应国内外形势，尤其消费需求的变革。

浏览量: 4 发布时间: 2013-04-15

高端餐饮业想走出困境，需要主动转型，调整经营理念，找准市场定位，探索适应百姓需求的大众化餐饮服务。只有这样，企业才能活得更好。

浏览量: 3 发布时间: 2013-04-15

目前包括小肥羊、麦当劳、真功夫、广州绿茵阁、味千拉面等品牌餐饮企业正在全国开展一场规模盛大的大众美食促销季活动。

浏览量: 8 发布时间: 2013-04-15

此前高端餐饮过热现象明显，有一定的泡沫存在，高端餐饮短期虽然受困，但有利于净化市场，部分酒店若能抓住行业洗牌时机，通过转型、创新应对消费习惯的变化，占领更多大众市场。

浏览量: 3 发布时间: 2013-04-14

天津河东区40家餐饮企业联合发出倡议，号召所有餐饮企业立即行动起来，从自身做起，积极应对行业发展的新形势，探索适合本企业可持续发展的转型发展道路。

浏览量: 5 发布时间: 2013-04-13

行业寒冬远未到头，餐饮业已陷入改革开放以来的最差状态。如何在盛宴过后的泡沫残局中生存，对于餐饮企业来说，或许不只是降价这么简单。

浏览量: 6 发布时间: 2013-04-13

餐饮业要赢得持久的竞争优势、持续稳定地发展壮大，就必须提升文化与创意的能力，餐饮业的核心竞争力集中表现在文化与创意竞争力上。

浏览量: 4 发布时间: 2013-04-12

在中央改变作风八项规定出台后，高端餐馆酒楼面对订单下滑、宴席退订等情况，放下身段，主动开发中档和平民菜系，推出取消包厢最低消费、允许自带酒水等举措。

浏览量: 5 发布时间: 2013-04-12

2012年至今，中国餐饮业发展形势严峻，增长速度跌入近20余年来的低谷，值此艰难之际，世烹联倡议，中国餐饮业同仁惟有积极行动，加速转型，方能克服困难，渡过危机。

浏览量: 4 发布时间: 2013-04-12