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麦当劳加价看港餐饮业：成本高用工缺
香港麦当劳早前宣布加价，曾经便宜量多的21元巨无霸套餐一去不复返。春节期间香港多家餐饮店宣布加价。香港餐饮业人士解释，香港餐饮业面临营运成本高及用工短缺等难题，只能调价抵消部分冲击。
今年餐饮旅游业依然保持稳步发展
今年春节黄金周期间，实现旅游收入1263.9亿元，同比增长16.4%。相比于2013年国庆黄金周接待游客数增长0.7%，实现旅游收入增长6.1%，今年春节黄金周的表现显然要更好一些。
复星两亿投股马来西亚食之秘 首次投资海外餐企
近日，复星集团通过管理的资金通过旗下子公司Good Champion Holdings Limited 参股马来西亚着名餐饮连锁集团食之秘，以人民币2.105亿元成为后者第二大股东。
高端餐饮遇冷情况仍在延续 1月CPI或继续放缓
由于正好处于农历新春之前，受假日因素影响，外界一般对1月数据会给予较为谨慎的判断。多家机构预测，1月CPI同比涨幅或将继续放缓。
餐饮业开启“小时代” 走亲民路线转向大众
如今，餐饮行业也不知不觉迈入了“小时代”：新开店的规模小了、客单价的金额小了、包厢的作用小了；“高大上”的高端餐厅门可罗雀，“小尚惠”大众餐饮门庭若市……这些均意味着普通百姓的餐饮时代来临。
2014年春节餐饮市场呈现六大特征
自限制三公消费以来，餐饮业的日子不太好过。据中国烹饪协会调查统计，马年春节黄金周期间，全国各类家庭宴、朋友宴消费占比达到90%以上。新春餐饮业的新变化,或许预示着马年餐饮业的洗牌序幕就此拉开。
麦当劳在一线城市开放个人加盟业务
麦当劳在华开放一线城市对个人的特许经营。记者2月12日从麦当劳证实，麦当劳中国已于近期在上海、深圳市场开展传统式特许经营业务，不过北京目前尚无时间表。
东湖灯会美食节元宵开幕 齐聚60种全球美食
第二届东湖灯会经过紧张的筹备工作，即将在2月14日传统元宵佳节之际，面向游人全面开放。
150个购物中心的餐企进驻数据分析
现在的购物中心，越来越脱离以“购物为中心”了，餐饮和休闲娱乐等比例越来越高。下面是各个餐饮品牌，在150个在调查的购物中心的数据，希望能给您做个有益的参考。
餐饮加盟店不同味不同价 松散管理让人忧心
餐饮加盟的兴起给北京人的生活带来了不少方便。记者近日调查发现，由于食材、菜单的不统一，以及家族、同乡模式导致的监督缺位，松散型餐饮加盟良莠不齐，存在较大安全隐患。
