范光煜：个性化服务就是竞争力

随着中国经济的发展，国际高星级酒店不断入驻中国市场。拥有纯正英伦特色的帕格森蒂酒店与度假村集团于去年进入中国，它将如何占稳中国市场呢？帕格森蒂集团大中华区总裁范光煜先生认为个性化服务是最大竞争力。

浏览量: 3 发布时间: 2014-06-23

刘长明：菜品创新要注重群众喜好

菜品创新，这是各大餐厅都在寻思和摸索的。究竟要如何做出具有特色又受人追捧的菜呢？大蓉和董事长刘长明先生认为，不能光靠本地区本企业少数人的闭门冥思，而要“从群众中来，到群众中去”。

浏览量: 3 发布时间: 2014-06-18

对于以“人性化”为灵魂的洲际来说，酒店数量“翻一番”并不是它在大中华区的核心目标，其真正使命在于将“人性化”灌注给员工、宾客、社会、环境，真正完成从优秀到卓越的转变。

浏览量: 2 发布时间: 2014-06-16

近日，东海粤菜酒楼正式对外营业。凭借多年屹立不倒的品牌，吸引了山城酷爱粤菜的美食家趋之若鹜。是什么让粤菜风靡全城？带着这个疑问，记者专访了东海粤菜酒楼总经理兼厨师长欧阳叶伟先生。

浏览量: 3 发布时间: 2014-06-11

近年来，“金陵”以平均每月新开1-2家成员酒店的速度稳步发展，一个品牌传承30年，是如何做到的呢？在金陵酒店市场销售总监黄业梅看来，品牌传承的精髓是合作默契，是所有员工对于金陵文化的认知。

浏览量: 2 发布时间: 2014-06-09

第33届中国(广州)国际家具博览会(办公环境展)在广州·中国进出口商品交易会展馆举办。以下是记者对上海太亿企业股份有限公司副总经理郑峙江进行的专访内容——

浏览量: 2 发布时间: 2014-06-05

爱好美食的人似乎都有颗不安分的心，飞哥也不例外。97年穿越罗布泊，07年自驾由北至南穿越中国，一路上美食渗透进每个瞬间，为异乡的声色增添了酸甜苦辣的味道。来看看资深餐饮顾问何伟生的美食人生。

浏览量: 2 发布时间: 2014-06-03

近日，记者独家专访了瑞颐(中国)运营副总裁麦洛泽先生，它为我们揭开了这个拥有三十余年历史的国际品牌在中国是如何扎根的。以下是访谈实录：

浏览量: 4 发布时间: 2014-05-28

第33届中国(广州)国际家具博览会上月在广州举办。冠美作为一家现代化的大型家具集团企业，在国内稳居办公及酒店家具前列。记者对香港冠美(国际)集团有限公司营销总监徐义海进行的专访。

浏览量: 4 发布时间: 2014-05-21

让顾客放心、满意、负责任的品牌最终才会走得更长远!最才获得更好的品牌美誉度和知名度，顾客才会更加忠诚你这个品牌!要如何做到让顾客放心呢？来听听三碧酒店集团品牌运营总监张志辉先生的看法。

浏览量: 2 发布时间: 2014-05-19