行业资讯 - 市场分析
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网吧现餐饮市场蓝海
根据最新统计数据，餐饮服务已经成为了上网服务外最大的消费内容，这包括饮料、外卖、宵夜和零食。
昆明快餐外卖市场分析
中国吃网为您分析昆明快餐外卖市场的发展现状，存在的弱点，解读各商家各显神通抢占白领午餐市场，昆明快餐外卖市场的竞争格局。
餐饮业迈向“特色为王”时代
在川菜、杭帮菜等各种地方菜声誉日隆的时候，嘉兴却一直没有形成完整的“禾帮菜”体系。船菜无疑是最具嘉兴地方特色的餐宴形式。将地方特色文化与菜肴制作相融合，正渐渐成为餐饮行业发展的新方向。
农家乐试水年夜饭市场
饭店做年夜饭吃力不讨好，赔本做生意，有些饭店年三十干脆下了“逐客令”。不过，年夜饭市场也异军突起，农家乐因为有自产自销的价格优势，今年试图抢占这块市场。
中西快餐融合发展成为趋势
中西快餐共同构成了我国现代快餐市场，两者之间虽存在竞争，但西式快餐引入越来越多的中式品种，增强营养内涵，中西快餐企业相互借鉴和融合互通的局面已成为一种趋势。
中国休闲花生市场将超20亿
中国休闲花生市场正在以20%以上的复合增长率扩大，未来几年该市场有望超过20亿元。中粮希望抢占10%以上的市场份额。
张天蔚:标准化不是拯救小吃的出路
针对老北京小吃数量锐减的现状，老北京传统小吃协会决定对超过300种小吃进行标准化改造。小到烧饼直径，大到小吃制作流程都将有据可依。对此，中国之声特约观察员张天蔚称小吃的标准化绝不是拯救小吃的出路。
沙县小吃的连锁经营模式解析
沙县小吃虽不是连锁经营，但却有着全国连锁一样的统一店面形象，统一的价格体系。沙县小吃得以良好发展的原因是什么，我们为你解析沙县小吃的经营模式。
世博后上海酒店高端餐饮仍有大市场
世博期间经济型酒店"遍地开花"，世博后虽然酒店业的竞争加剧，但是酒店的高端餐饮消费仍将会有很大市场。
中国餐饮业电子商务模式及发展前景
面对2万亿的餐饮市场，传统餐饮企业如何与电子商务结合，从现阶段看，餐饮行业涉足电子商务的表象有点评、电子优惠券、联网订餐的形式等。团购模式能否加速餐饮电子商务进程。
