苦瓜怎么做不苦？
问一个做菜的问题，就是苦瓜怎么做才能不苦呢
7 条回答
2026-01-04 11:16:29
炒之前先盐抓一下，泡一陈在洗！
2026-01-04 11:16:29
先用沸腾的盐水！先煮3分钟，就会没那么苦了，另外，苦瓜苦才更有营养价值哈
2026-01-04 11:16:29
苦瓜用水抄抄不掉苦味，得下锅时候放点醋一起炒才去苦
2026-01-04 11:16:29
只有原存的味道才是最好的，去掉之后功效可能就改变了的。
2026-01-04 11:16:29
在炒苦瓜之前，先将苦瓜放在水里面煮一煮再炒，不会那么苦了。
2026-01-04 11:16:29
1、用热水漂洗一下
2、用盐抓一下
2026-01-04 11:16:29
一般情况下，用热水漂洗一下，苦味会减淡很多的。
