如何用微波炉煮面条？
一个人在家，请问如何用微波炉煮面条？
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2026-01-04 11:16:29
第一，一定要有一个足够大的容器，越大越好，只要微波炉里面能放下。
第二，先倒开水再下面。烧开热水倒到容器里，八九成满就行，把面条分成小束下下去，可以减少粘连。水要足够多，我大概是用3两面，2-3升水。
第三，大火煮三四分钟，搅一搅，然后晾三四分钟。晾一晾是关键，煮过之后会发现很多面都粘在一起了，用筷子搅一搅，晾几分钟之后，很多就能分开了。
第四，煮的时间根据面条的种类相差比较大，我用的900w的微波炉，银丝面三分钟就行，宽面要四五分钟，又宽又厚的面在晾过之后还要再煮三四分钟，不过煮时间久了面就不好吃了，所以强烈建议用细一点的面。
之前在网上看到的加盐或者加油能防止面条粘在一起，实践证明没什么效果。不过总的来说，贵一点的包装华丽一点的面确实会好很多，细面会比宽面好很多。所以如果你发现有些面怎么都煮不好，其实不是你的技术问题，是面条自己的问题，呵呵:-)
