餐饮管理者如何提高自己的威信?

经营管理 提问人: shinle 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 4个

经营饭店时怎样管理下属才让务服员对你服服贴贴,尽职尽责?

4 条回答

回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29

  1\ 保证工资能够及时发放,并且不会很低。
  2\自己要做好榜样的作用,在员工面前必要的时候要勤快一些,既可拉近距离,又可以让员工效仿。
  3\领导要威而不怒,棉里藏针。批评表扬都不要太过,点到为止就好。对于实在不配合的员工,可以开除,形成良性循环。
  4\在非工作的时候,与员工做朋友,告诉他们,大家都是出来混的,我们都为了自己的生活奋斗,员工会更加理解你。


  祝你成功!

回答者: stere
2026-01-04 11:16:29

以理服人就好呢。

回答者: 企鹅日记
2026-01-04 11:16:29

坐等专家的回复!

回答者: 千行泪
2026-01-04 11:16:29

首先,你必须有能力,而且要做到以理服人,权力并决定不了什么的。

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