现在家里有一小根藕，一把芹菜，几个青椒，请问我该怎么吃呢？做啥菜呢？

美食导吃提问人: leeda 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 1个

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回答者: fengxlng

2026-01-04 11:16:29

藕切成藕丝，和芹菜丝一起炒，不要放酱油，清香入味很好吃。想吃点微辣也可加入青椒丝一起炒，也好吃。
家里有鸡蛋的话，可以做青椒蛋饼。只要2-3个青椒2个鸡蛋就行了，关键在于青椒切成很小的丁，芹菜有多的话也可剁成末加入鸡蛋里一起搅拌，再煎成青椒蛋饼。