咖啡厅生意不好，怎么样来吸引客人？
我是在福建福州的县城开了一家，咖啡厅，这里是商业中心了，而且是在商场里面的，价格也不高，但是就是没有人气，麦当劳也在卖咖啡，感觉他们的生意就很好，但是我觉得味道还是我们的好，价格也相差无几，为什么我的生意会不好呢？请问如何吸引客人过来喝咖啡？
3 条回答
2026-01-04 11:16:29
你好！
为何麦当劳的咖啡好卖，而自己的味道好却不好卖。这就是品牌效应的作用。
做为餐饮经营者我们要想与麦当劳式的世界级餐饮企业进行直接的产品对拼，最终致胜的机率很小。
那我们如何致胜呢？要找到差异，或者价格、产品、及用餐体验的差异。只有形成差异化的经营才能实现持续致胜经营的目的。
2026-01-04 11:16:29
1. 打折，弄块大海报在门口；
2. 满多少钱就送什么；
3. 推出一个主题餐，搞特色
4. 派传单宣传，到高中学校或大学去派
2026-01-04 11:16:29
这得做自己的品牌呀，宣传你咖啡的功效，包装你的咖啡形象，就是个人也要看形象的呀，还有就是你的店面也要做得很有感觉，让人看见就有想进去坐坐的冲动就很好，还要和商场方面做好沟通，利用商场的优惠券什么的促进自己的销售。销售的方式是很多的，你也可以借鉴你旁边的商铺的手法进行销售，或者和他们合作，这些都是不错的方法呀
