餐饮管理者如何跟员工沟通？
不懂的与员工沟通，导致员工懒散、旷工、辞职。该怎么办啊？哪位餐饮管理者指导一下在下。
5 条回答
2026-01-04 11:16:29
用心去沟通，要真诚，要取得员工的信任，才能的到他们的支持！
2026-01-04 11:16:29
一个好的领导者不会把员工当成下属，而是当成家人、朋友，在与员工沟通时要了解清楚情况，站在员工的角度，要有耐心听取员工反馈的意见和建议，及时解决问题。
2026-01-04 11:16:29
新去的一个店，首先就要了解员工，多与员工聊天，可以先从生活起居开始，这样就知道，有谁比较需要这份工作，了解员工的工资状态，和员工的工作心态！
至于员工的懒散、旷工、辞职，这个必须制定一套很好的管理方案，比如制度，无规矩不成方圆，可以“杀鸡给猴看”，不要等到员工辞职，可以开除一两个人，让员工警惕起来。不过如果员工不好找就不能那样了，等找到人后，马上开除，就可以了！我认为是这样！呵呵
2026-01-04 11:16:29
首先要按照制度来约束管理员工，对于违规的员工，要了解他为什么要违反公司的制度，可以给一次改正的机会，沟通的时候尽量用平和的语气讲话，而不是指责怒斥
2026-01-04 11:16:29
第一要以身作则
第二要有规章管理员工
第三奖惩要得当，以德服人
第四私下要关心照顾员工的个人生活，团结员工
