餐厅对员工罚款，应如何记账？
每月员工罚款在工资里面扣，应如何记账？这样好不好？
借：应付工资贷：营业外收入:
月终：借：营业外收入贷：本年利润
4 条回答
2026-01-04 11:16:29
员工在生产过程中违反规定造成了产品方面损失，罚款可以在其工资中的个人所得税前扣除。一定要在扣除个人所得税后的“实发工资”里扣这个罚款。而这样做产生的后果是，发放工资，和营业外收入都混在一起了，不太好。
这样做的凭证如下：
借：应付工资
贷：营业外收入
现金
如果直接交钱罚款，则很简单：
借：现金
贷：营业外收入
2026-01-04 11:16:29
对职工罚款，无论抵减管理费用还是计入营业外收入，对损益都无影响；但是如果直接从应付职工工资薪金中扣除，可能少缴个人所得税。
2026-01-04 11:16:29
员工罚款一般的做法是计入营业外收入。
有些情况比如员工赔偿丢失、损坏及罚款之类的看实际情况也有计入其他应收款的（看实际情况）
2026-01-04 11:16:29
有专门的表格记录并且是个专门的项目，在罚的同时最好就是有奖励，把这两项设为一个财务管理的项目来做，这样会更清晰每个人的错与优。会更大成都府发挥每个人工作的积极性。
