厨师要出来跟客人打招呼吗?

经营管理 提问人: xiaweiyi 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 5个

厨师得闲时,要不要出来跟客人打一下招呼,关心客人对菜是否满意?也许出来了解一下,对他的厨艺更有帮忙,大家说说是不是?

5 条回答

回答者: 许玉香
2026-01-04 11:16:29

纯扯蛋,没有必要。如果这样要老板服务员干什么?老板就是协调工作的呀。

回答者: kelng
2026-01-04 11:16:29

厨师出来问问客人,客人就会觉得这家餐厅的服务不错,不光是要把东西买出去也要关心客人满不满意,这样才会有回头客。

回答者: abc5636
2026-01-04 11:16:29

不用,厨师光做菜就没有时间啊,而且客人吃饭不喜欢被影响。

回答者: 飞天猪
2026-01-04 11:16:29

如果厨师是老板,出来说说还可以。如果不是老板,不就一个打工的么?有什么道理轮到其出来体察民情的。

回答者: ericji12
2026-01-04 11:16:29

要看具体情况了!如果是在做新推菜品的话,厨师出来听听顾客的反响是有必要的!平时厨师最好还是不要出来打招呼,以免影响到顾客!

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