餐饮店如何处理垃圾比较好

经营管理 提问人: 马尔代夫 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 3个

事情是这样的,我经营了一家川菜饭店,我饭店里的垃圾特别多,因为川菜用的油、辣椒都特别多,而我饭店的垃圾是每天晚上打洋后再一起处理,堆了一天的垃圾每到晚上就馊地特别厉害,再加上现在是夏天。白天工作太忙,而且又有客人,在也不好处理垃圾。所以我想让大家帮我想一个好的办法。谢谢!

3 条回答

回答者: 三亚
2026-01-04 11:16:29

餐饮厨房垃圾多是必然的。如果一天多次处理确实很麻烦,而且又浪漫人力物力。如果是晚上才处理的话就用封密式垃圾桶,让垃圾的气味不要跑出来就行了。

回答者: 美食不放过
2026-01-04 11:16:29

分批处理,下午三点左右应该没有什么客人,先处理一批,晚上再处理一批,这样应该不会臭。

回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29

多出来的食物应该放在比较通风的地方,还要经常去处理拉走,不要在那里堆积一两天,这样的话不要说餐厅,家里的食物都会臭啦

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