厨师为什么不可以进入餐饮部

经营管理 提问人: 金龙酒楼 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 2个

厨师不能进入餐厅去到客人用餐的地方,这是好像是很多酒店的管理制度!厨师为什么不可以进入餐饮部 ?有什么影响?

2 条回答

回答者: 溪风
2026-01-04 11:16:29

厨师一般只能在后厨活动。

回答者: 木木夕神
2026-01-04 11:16:29

也不是硬性要求吧,厨师的工作地方便是在厨房。

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