皮蛋瘦肉薏米粥怎么做好吃
皮蛋瘦肉薏米粥怎么做好吃，皮蛋瘦肉薏米粥需要加什么配料吗？
5 条回答
2026-01-04 11:16:29
最重要的是，掌握好火候，就行了。
2026-01-04 11:16:29
皮蛋瘦肉薏米粥 材料： 皮蛋1只 瘦肉30克 薏米40克 大米60克 清水2000ml 盐少许.3.薏米和大米洗净，加入清水，大火煮开后，放入瘦肉，再煮开转小火煮大约30分钟，放入皮蛋继续煮15分钟左右，放盐调味即可。挑选皮蛋的二招： 一掂：就是将皮蛋放在手掌中轻轻地掂一掂，颤动大的皮蛋品质好，无颤动则品质差。
2026-01-04 11:16:29
1.猪肉洗干净后，用盐腌至少一天；
2.皮蛋去壳，切成小块；
3.薏米和大米洗净，加入清水，大火煮开后，放入瘦肉，再煮开转小火煮大约30分钟，放入皮蛋继续煮15分钟左右，放盐调味即可。
2026-01-04 11:16:29
听说皮蛋吃多了不好，含重金属。平时还是多吃点瘦肉粥就行了。
2026-01-04 11:16:29
皮蛋最好不要切开，要用手撕的好。不需加什么配料的，主要是盐味够就成了
