厨师一定要开发新菜么？

美食导吃提问人: westerly 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 3个

厨师平常负责烧菜就可以了，为什么有的还有任务得开发新菜？每一个餐厅都是这样的么？

3 条回答

回答者: YQRABBIT

2026-01-04 11:16:29

在原有基础上开拓创新，这不是一件很愉快的事情吗？为何感到压力呢？如果是个真正的厨师的话，我觉得是有义务为大众的胃口提供新的尝试诶！

回答者: simon83

2026-01-04 11:16:29

必须的。

回答者: 吃吃吃吧

2026-01-04 11:16:29

能开发当然是最好啦。