中秋节团圆菜谱
中秋节团圆吃什么菜好？
8 条回答
2026-01-04 11:16:29
中秋团圆饭菜谱
明月高悬，亲人团聚，举杯庆贺，衷心祝愿——中秋团圆饭吃点啥呢？
一、烤芋艿。洗净（不去皮），放入烤箱或水煮均可。
二、籴（za）毛豆。洗净，水煮，酥后放盐。
三、蚝油生菜。生菜洗净，切块，油热，放入蚝油及生菜，煸熟，加盐。
四、清炒南瓜。南瓜洗净，切块，倒少许油，翻炒，加水闷煮，酥烂后加盐，撒葱花。豆瓣酥也可，蚕豆煮酥成泥，少许油炒。
五、陈皮油爆虾。河虾，洗净，葱姜爆香，油氽，虾色红放入生抽、盐、老酒、陈皮，略煮，起锅装盘。
六、罗卜丝拌海蛰皮。白罗卜，洗净，刨丝，加盐腌制，海蛰洗净，切丝，拌时麻油。
七、香酥鸭（外买）、菌菇汤或糖醋小排、扁棘（嫩笋）鸭汤均可。
一瓶黄酒或红酒，一盘月饼，一盘水果，三口之家，其乐无穷。
2026-01-04 11:16:29
中秋节团圆是个美好的日子，只要家人团聚在一起吃什么菜都是团圆菜。
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螃蟹最好。
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蘑菇烧肉 红烧排骨
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冬瓜素丸子 豆腐丸子 香辣蟹
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我们家那边过节习俗就是，桌上猪肉、鸡鸭鹅肉、鱼肉样样俱全，中秋节就还要有月饼和柚子咯！
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葡萄酒，月饼，红烧鱼，红烧排骨
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田螺是必吃的，我家每年都会有。
