现在餐厅五常法管理还有效吗?

经营管理 提问人: 98heke 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 11个

现在餐厅五常法管理还有效吗?每天都在要求,员工们都烦了,关键是餐厅每天开早会都在读,真的有效吗?

11 条回答

回答者: 雨柔
2026-01-04 11:16:29

当然有效,这是餐饮行业永远不变的管理方法,主要是看你怎么运用。

回答者: Grace1
2026-01-04 11:16:29

有效。就像很多经典老歌,不管过去多久,它都是经典。

回答者: 丽1
2026-01-04 11:16:29

有效的、这也是餐饮的一个特色的管理办法

回答者: kestxm651128
2026-01-04 11:16:29

效果不错

回答者: y贪吃蛇00
2026-01-04 11:16:29

当然有效啦。

回答者: 风和雨
2026-01-04 11:16:29

当然有的了。那是老规矩的管理办法

回答者: 土豆不是马铃薯
2026-01-04 11:16:29

有用的  这个是经过实践考验的 

回答者: 1218yingzi
2026-01-04 11:16:29

 有一定作用的  起码可以心理暗示

回答者: beyond海阔天空
2026-01-04 11:16:29

 还没那么快落后吧

回答者: 饮食起始站
2026-01-04 11:16:29

有,这是餐厅必须有的。

回答者: 宋强
2026-01-04 11:16:29

      不实际的管理方式、服务行业的员工永远把他们放在自由空间里放松心态、把她们所学的服务知识结合自己悟性正常发挥出来,什么五常、六管的都是文字性的东西,你们把员工当学生、当寺庙和尚吗、天天念叨这些。。。员工需要是简单明了通俗易懂的服务知识和销售理念、顾客需要是临场服务、个性服务、增值服务、我感觉只要把心态培训好了、员工都会很努力做事的,不要用什么方式来约束她们了,这样越做人员流失越大

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