想开一家实惠餐厅，求建议？
想开一家特色餐厅，健康、养生、好吃，最贵不能超过10元，有素食和肉食， 比例为10：3，请问有什么好建议？
2 条回答
2026-01-04 11:16:29
最贵不能超过10元的饭店只能是素菜，没有肉的，有肉的菜哪止10元哪，现在什么价都在上涨。
2026-01-04 11:16:29
按现在的物价，要想保健养生又低价又能赚钱是很难的！因为你不可能只做家庭常见的素菜，要别出心裁有创新菜式，成本太低的是忽悠不了食客的，即使是十元一个菜！现在吃素菜的人群是营养过剩型的，吃十元一个菜的是劳苦大众型，他们会吃斋吗？风险太大，请三思！
