顾客在用餐时总在抱怨菜不好吃,经理该怎么处理?

经营管理 提问人: 4679434354 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 4个

顾客在用餐时总在抱怨菜不好吃,这时餐厅经理该怎么处理?

4 条回答

回答者: 戈多来了
2026-01-04 11:16:29

当然是问清楚顾客哪点不满意了,如果确实是菜不好吃的话就帮他换了。

回答者: 水中倒月
2026-01-04 11:16:29

调查清楚情况, 不能影响到其它客人。

回答者: 晨明柳根鱼
2026-01-04 11:16:29

和后厨厨师长沟通

回答者: 肖青
2026-01-04 11:16:29

先缓和客人的情绪,再告知会和厨房主管或者店长反应~~谢谢客人提的意见~~

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