怎么卷蛋糕卷才好
想做蛋糕卷，怎么卷蛋糕卷才卷得好，要不会散开的
4 条回答
2026-01-04 11:16:29
这要看你的蛋皮烫得好不好了，不然就会散。
2026-01-04 11:16:29
面糊做得好、蛋白打得够火候
2026-01-04 11:16:29
拿一根擀面杖,将一端的油纸绕在擀面杖上。油纸在擀面杖上往后卷的同时,用手推动蛋糕往前卷起来。
2026-01-04 11:16:29
这个你可以弄点蛋液粘在面上，然后慢慢的卷就可以了、
