翻糖蛋糕好吃吗

美食导吃 提问人: 伙计 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 6个

翻糖蛋糕都好好看,但不知道味道怎样。有试过的人吗,好吃吗?

6 条回答

回答者: 快乐e家
2026-01-04 11:16:29

翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,所以是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同,其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说,所有你能想象到和不能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。

回答者: 独木桥
2026-01-04 11:16:29

好看,也比较甜

回答者: Hee
2026-01-04 11:16:29

中看不中用,太甜了

回答者: 吃货行天下
2026-01-04 11:16:29

我蛮喜欢吃的,你可以去试试吃吃看啊。适合吃甜食的。

回答者: 贪吃的小蛇
2026-01-04 11:16:29

一般好看的东西都不怎么好吃的,建议你还是不要做了。我就不是很喜欢吃甜。

回答者: 吃饱了撑着
2026-01-04 11:16:29

不好吃吧,听这个名字就知道是甜的,个人不太喜欢吃甜的东西。

扫码关注/下载APP