开餐厅,找包厨好还是自己请人好?
开餐厅,找包厨好还是自己请人好?谁能说说。
5 条回答
2026-01-04 11:16:29
要看你擅不擅长管理咯,如果不想管理厨房的话就直接包厨,但是费用也高
2026-01-04 11:16:29
做包厨既有好处也有坏处,要看你开餐厅的规模大小来决定吧,不过做包厨的话就是一身轻,很多事情不用管
2026-01-04 11:16:29
找包厨,有保障点
2026-01-04 11:16:29
自己找人吧,起码自己找的人自己比较了解
2026-01-04 11:16:29
找包厨与自己找人其实就是人事的问题,前者省去了人事管理的麻烦,但提高了成本,后者则相反,综合两者,根据自己的管理能力及对菜品的了解权衡