好吃不贵为什么没生意
在大型成熟社区街道门脸上开了一家粥铺，经营包子粥和40道家常菜，价格是方圆2公里最低的，味道也不错，经营10天了，200平米，日营业额1500元，4000元保本，开业没做宣传酬宾，【此店之前经营大食堂，开始生意火，3个月后菜品做的非常难吃后生意才不好的，6个月后无法维持才转给我们】如果只凭好吃不贵在居民区要多长过度期才能火，现在该怎么办，请大师指点
11 条回答
2018-11-02 03:28:35
是选址不好吧，做餐饮最重要的是选址
2018-11-02 09:22:31
从你描述的情况来看，生意差的最大原因还是因为之前的食堂留下来的坏印象，你现在要做的就是一定要做好招牌，尽可能的挂在显眼的地方，最好把价格也贴出来。再花一点小成本打印一些单页宣传单到附近发传单。
2018-11-03 08:41:47
肯定是你的知名度不够啦，你现在最主要是打响你的知名度，做宣传。
2018-11-04 03:46:06
选址问题咯
2018-11-05 03:20:12
1、价位是否符合周围的消费群体。
2、你做这个菜系是否调查了市场，消费群是否接受这样的口味。
3、厨师炒的菜菜是不是真的好吃？
4、有时不光是菜的问题，你们厅面的服务好不好，有没有了解来过的顾客的意见。
5、目前建议与来的客人多聊聊，也许你的灵感就有了。
2018-11-06 03:33:26
很多店面生意不好都是选址问题，你看看你的店选址怎么样
2018-11-06 08:15:01
忽视了做广告啊，开业宣传是很重要的
2018-11-08 07:41:02
可能你觉得好吃，别人不觉得吧。
2018-11-14 11:58:04
多宣传，一般都会开业酬宾的，不然新开别人都不知道好不好吃
2018-11-20 08:56:09
有可能是你人品不好哦，开玩笑的啦。
2018-11-28 07:19:55
刚开始，当然生意冷清了，其实有句话还是挺对的，酒香不怕巷子深。我们小区也有一家粥店，位置很偏僻，但是仍然很多客人，老板忙都忙不过来。所以，好的东西也是靠口碑的，其次就是店铺的环境，服务态度也很重要。慢慢来吧，用心服务好每一个到店客人，总会守得云开见月明的。加油
