糖醋排骨的糖醋汁怎么调
我想做糖醋排骨，但是我不知道糖醋排骨的糖醋汁怎么调，请教大家
4 条回答
2026-01-04 11:16:29
料酒，生抽，老抽，番茄酱，糖，醋，水调制成汁
2026-01-04 11:16:29
这个简单啊，料酒 1汤勺（1汤勺为15毫升容量的勺）盐 3克 酱油 2汤勺（1汤勺为15毫升容量的勺）
米醋 3汤勺（1汤勺为15毫升容量的勺）白糖 4汤勺（1汤勺为15毫升容量的勺）
2026-01-04 11:16:29
锅内放少量清水，加入料酒，加入生抽，加老抽，生抽老抽的比例为3:1，生抽调味，老抽上色，加冰糖，做糖醋的冰糖要多加一点，一边烧煮，一边用锅铲搅拌，待汤汁浓稠时加入醋
2026-01-04 11:16:29
白糖，水，酱油，香油，陈醋，食盐，味精适量。混合调成汁。
