做馒头面团发不起来怎么补救？
今天和了一斤面，酵母粉开封了一个月没用完的，不知道是不是失效了，面团一个多小时也没发起来的迹象，天气也不冷，二十摄氏度左右。我这团面怎么办~~~不想浪费，又不想吃硬邦邦的馒头啊！！
4 条回答
2026-01-04 11:16:29
再去买一袋新的啊
2026-01-04 11:16:29
能重新换一袋新的重新发吗
2026-01-04 11:16:29
应该是酵母粉失效了，开封的酵母粉最好一个星期内用完，还要密封保存好。
你这个面团不做面条还有其它用途的啊，烙饼也不错。
准备点红豆沙，或者葱拌肉糜，就能做红豆冰或者烧饼啦
2026-01-04 11:16:29
多加点酵母粉，用温水。
