业界播报
世界食学专家齐聚日本淡路岛 开启美食“盛宴”
中国日报大阪6月27日电 (记者 王旭) 6月25日至26日,第三届世界食学论坛在在日本淡路岛举行。来自多个国家的食物领域专家学者、厨艺领袖、食品企业代表,世界各地的政府组织、行业协会、媒体代表等近300人出席了论坛。各国不同的饮食文化和烹饪手法在交流互鉴中碰撞出一场美食“盛宴”。
《淡路岛宣言》为构建人类命运共同体贡献中国智慧
2019年6月26日, 一个将被历史永远铭记的日子, 日本G20首脑峰会唯一的后援活动结出了硕果, 一个事关76亿人食事健康的《淡路岛宣言》在此诞生!
人类社会必须直面九大事食问题——刘广伟在G20大阪峰会接受新华社记者专访
2019年6月24日上午,在日本大板淡路岛威斯汀酒店,2019日本大阪G20峰会美食大会、第三届世界食学论坛现场,食学学科体系奠基人、世界食学论坛创办者刘广伟先生,接受新华社G20峰会特派记者采访,他阐述了G20峰会关注的热点话题,在人类命运共同体理念下,首次提出了人类社会面临九大食事问题的论断。
《淡路岛宣言》在日本发布
2019大阪G20首脑峰会前夕,2019年6月26日,日本淡路岛,第三届世界食学论坛闭幕,以食学为中心的《淡路岛宣言》正式签署并发布,并推介国际社会使用《世界健康膳食指南》。
第九届东方美食国际大奖赛巅峰对决,最终韩国选手荣获伊尹金奖!
今天(6月 26日),第九届烹饪艺术家国际大师赛进入最终决赛,是谁最终荣获金奖呢?来一睹为快!
第三届世界食学论坛《淡路岛宣言》隆重发布
2019年6月26日,在世界人均寿命最高的国度,日本大阪淡路岛吸引了全世界的目光。就在这天下午,一场关系到人类社会持续发展和各国人民健康饮食的第三届世界食学论坛结出了硕果,形成了四大食事共识,推出了科学全面的膳食方法和提高人类寿期关联紧密的《淡路岛宣言》,经与会的200名各国代表庄重签字后,向全世界隆重发布。
大阪G20美食大全在日本举行
2019大阪G20首脑峰会前夕,2019年6月25日至26日,在日本淡路岛,日本G20美食大会、第三届世界食学论坛在此间举行。据悉,作为大阪G20首脑峰会唯一指定的后援活动,在联合国粮农组织和日本外务省的支持下,论坛得到了来自各方的共同关注,中国外交部原部长李肇星出席本次G20美食大会开幕式并致辞。联合国粮食及农业组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦为论坛发来祝贺视频。
第九届烹饪艺术家大赛G20主厨上演厨王争霸,哪4国选手进入了决赛 ?
本届大赛是G20峰会美食大会的重要组成部分,同期还将举办第三届世界食学论坛和G20美食宴。作为大阪G20峰会唯一指定的后援活动,在联合国粮农组织和日本外务省的支持下,大赛和论坛得到了来自各方的共同关注。
G20美食大会开幕啦!前中国外交部长的评价亮了!
2019年6月25日上午,作为大阪G20首脑峰会唯一指定的后援活动,第九届国际美食大赛隆重开幕,来自G20国的20国顶尖名厨和国际大赛评委纷纷亮相。
日本淡路岛火了!红厨帽中餐评价体系将成为世界级标准
大阪G20首脑峰会第三届世界食学论坛界食学论坛在淡路岛举行,当地时间2019年06月25日上午,“SDGs与红厨帽餐厅”分论坛也在此间举行。