业界播报
10万只国产小龙虾出征俄罗斯
世界杯即将开幕,虽然国足折戟12强赛无缘晋级,但这届世界杯并不缺少中国元素,除输送了卡拉斯科、维特塞尔、奥古斯托、马斯切拉诺等9名外援,近日,10万只湖北产小龙虾也踏上征程,这些小龙虾将被运抵到俄罗斯当地...
小龙虾为从火锅中逃跑,竟然“自断臂”
中国的一段视频在国外网络走红。这个视频显示的是,一只小龙虾试图想要从一个滚烫的火锅中逃跑,想要从“死神”的手中逃跑。
盒马机器人餐厅落户上海,顾客评价:非常好!
黑科技加持,无人餐厅来袭,下半年有望得到复制。 “菜来了。”一台小车停在餐桌旁,“张开”透明盒盖,瓮声瓮气的机器声提示取餐,它的“肚子”里,是一条热腾腾的清蒸鱼。
中华餐饮业的鄙视链,很有可能全部弄反了
做直营连锁的人瞧不起做加盟的,觉得只有做直营连锁才是真正的王道,才是真正的品牌。由于中国餐饮业的加盟非常的混乱,一些快招公司,本质确是打着加盟的旗号而在圈钱。那些正规做加盟的品牌,反而遭受了不白之冤。
名厨荟萃,角逐特金奖!厨邦超级凉菜万元大奖赛完美落幕!
凉菜,素有宴席脸面、开路先锋之称 而凉菜的好坏直接代表了酒店的水平 也最能展现厨师技艺的风采 厨邦顶级厨师俱乐部特意举办了 厨邦超级凉菜万元大奖赛 为厨师兄弟建立相互切磋、学习的平台
一碗面条1314元?情怀当卖点,这样的营销顾客买账吗?
一碗面条1314元。 是的你没有看错,我也没有说错。 这碗面条,就是1314元。 一碗十几二十元的面条卖到上千元,可算得上让人惊掉下巴的天价面条了。
外卖小哥送餐的箱子竟成了小偷隐藏赃物的工具
2018年5月15号中午1点50左右,一名“外卖小哥”将送餐车停在小区楼门口,本以为只是正常的外卖小哥把美食送到了顾客的家中,可却事有蹊跷。就在“外卖小哥”送餐后,小区许多住户电动车电瓶“竟不翼而飞”。
明星们都纷纷跨界开餐厅 李宇春却开了个菜市场
明星跨界涉足餐饮,早已不是什么新鲜事,在娱乐圈有着一定名气和资历的明星,拥有大量的粉丝基础和圈内资源,自带明星效应,可以转化成更多的宣传优势,才有了开餐厅的底气。
沉默96小时,小龙坎“煞费苦心”的危机公关引发的思考……
5月29日下午,一个《直击小龙坎老火锅后厨:“老油”反复用,餐具拖把一起洗!》的视频,登上了微博热搜。声称小龙坎火锅部分门店存在使用回收火锅油为原料再次加工使用,以及拖把和餐具混洗、涉嫌使用变质食材等食品安全问题。
男子刚被提拔当厨师长却遭杀害,嫌疑人竟是前厨师长
年轻男厨师刚要升厨师长,当晚即被杀害,前任厨师长随后被抓。“我没有杀人,对公诉人的指控有异议。”被告人田某清当庭翻供。昨日上午,广州中院第二法庭内,田某清被控犯故意杀人罪一案开庭审理,广州中院院长王勇担任该案审判长,广州检察院检察长欧名宇担任公诉人。