业界播报
重拳！网络餐饮无证、借用（冒用）证照涉嫌犯罪的移送警方丨美团14家外卖……
黑龙江省即日起整治网络餐饮安全，网络餐饮无证、借用（冒用）证照涉嫌犯罪的移送警方
都说单品店好管理，但是未必好经营！
很多人都认为单品店门槛低、简单、易操作，遂蜂拥而至，不少餐饮投资者开始将目光转向了单品店， 但是真正能做大、做久的餐厅可能并不多。同行有人言：单品是把双刃剑！今天，我们就来聊聊单品店火爆和命短的那些事，以及打破瓶颈的办法！
帮顾客找到最本质的快乐 红厨帽优质餐厅箪食巷
坐落在玉函路上的“箪食巷”，就把“为了给客人带来快乐”作为酒店建设的初衷，真真切切地从各个方面为顾客带来物质和心灵上的美好体验，全方位地践行最本质却又最难能可贵的快乐。
最新女性餐饮消费习惯大数据出炉，餐饮商家一定要“对症下药”
马云曾说：“世界因女性而美好，世界因女性而称其为世界。永恒的女性引领我们上升。”对于餐饮行业来说，赢得女性的芳心已经成为餐饮企业取胜的法宝，很多餐企已经在研究女性需求的道路上“一去不返”。
盒马鲜生打造迷你小吃街 西贝、汉舍烤鸭等知名餐饮入驻
盒马鲜生上海湾店打造了一条迷你小吃街，特别的是组成小吃街的很多都是全国知名的餐饮品牌。
世界厨师联合会主席托马斯将参加第二届“一带一路”美食交流大会
第二届“一带一路”美食交流大会将于5月21-22日在北京国家会议中心隆重举办，有众多国内外顶尖厨师以及代表中餐 34 个菜系 108 个流派的优秀选手参加四大厨艺比赛，角逐“伊尹金像奖”，中国厨界的奥斯卡，促进中外餐饮文化、技艺、菜品的交流。此次活动还特别邀请到世界厨师联合会主席托马斯·古格勒先生出席。
上海17000多家无证无照餐饮店年内关闭 便利店“轻餐饮”酝变局
在数年前就是六七千家连锁品牌便利店同场竞技的巅峰，始终不乏新故事。 2018年开年，“热餐”搅局，上海便利店开启新战场。
北京餐饮行业专项执法检查启动
本月，北京市启动餐饮行业专项执法检查，严厉打击各种环境违法行为。为控制餐饮业的大气污染物排放，本市已于1月8日制定并发布《餐饮业大气污染物排放标准》，并将于明年1月1日起实施。
自助餐这样做不会赔钱
近年来，越来越多的高档自助餐厅开张，面对更多的已掌握“吃够本”攻略的顾客们，自助餐厅靠什么赚钱呢？
专访有璟阁总经理李闯：用“简单、真诚” 风格管理员工
简单、真诚、节省时间，这是李闯的工作态度，也是“有璟阁”的整体风格。
