业界播报
河北:提升餐饮业质量安全水平
据介绍,该《意见》是为深入贯彻落实党的十九大精神和习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神,全面提升餐饮质量安全治理现代化水平,促进餐饮业转型升级,满足人民群众日益增长的餐饮消费需求而提出的重要措施。
素和膳食:大数据管理贯穿始终
素食是一种生活态度与生活方式,无论种族与信仰,它不仅是慈悲和爱的表达,更是一绿色环保的选择。
广州:三千多个线上餐饮店被下架
2017年广州市网络餐饮经济体量持续膨胀,消费者对网络餐饮食品安全的关注程度不断走高。
北京:2017餐饮业十大新闻事件发布
回首这一年,中国餐饮业还发生了哪些产生重大影响的事件?
上海:2018饮品行业新趋势峰会举行
中国的人民币资本大概在2010年之前是没有投过餐饮行业的,在2010年以后中国大量的钱涌入餐饮市场
海底捞:“老鼠门”主角,北京劲松店重新开张
12月26日,被曝光“后厨老鼠乱窜”的海底捞劲松店,在停业整顿4个月后悄然开业。
上海:再现两家塔可贝尔餐厅
在上海的高校聚集地五角场又新开了一家塔可贝尔餐厅,并计划于2017年年底之前在潮流商圈静安丰盛里再开设一家新的塔可贝尔餐厅。
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》1月1日实施
入网餐饮服务提供者应当在网上公示菜品名称和主要原料名称,公示的信息应当真实。网络餐饮服务第三方平台提供者和自建网站餐饮服务提供者应当在餐饮服务经营活动主页面,公示餐饮服务提供者的食品经营许可证。
上海:90后对休闲餐饮需求猛增
国家统计局上海调查总队昨天公布的《本市居民消费调查报告系列之四》显示,90后(18-25岁)在这些项目上呈现较强消费需求。
英国:圣诞节一连锁餐厅遭抵制
伦敦一家连锁餐厅向员工警告,在圣诞节期间请病假的员工将会受到惩罚。