餐饮业界播报

目前东方美食文化产业集团正在积极筹备5月份即将迎来的各项比赛及展览。

2017-04-25 4170次浏览

“美食带路”项目于2017年年初启动，规划十年，至2026年结束。

2017-04-25 4066次浏览

还记得去年厨邦凉菜大奖赛现场精彩的厨艺对决吗？万元现金的获得者高高举起象征荣誉的证书和奖金，是不是看的好过瘾？错过竞赛的凉菜高手们这次可瞅准了，2017年第三届厨邦超级

2017-04-25 3258次浏览

众所周知，在餐饮经营中，收银岗位担负着餐厅的收款结算的重要任务，是餐厅准确反映经营成果和现金流入的神经中枢。同样，作为餐厅财务收支管理的一个重要组成部分，它又是一

2017-04-25 3320次浏览

创新是被迫之举我觉得餐饮行业未来会朝哪个方向发展和你的企业会往哪里去，跟你内心真实的愿望和想法相关，跟你的选择相关。当你选择餐饮行业的时候，你只有是出自于对餐饮行

2017-04-25 3268次浏览

营业额从5亿到21亿，西贝4年只做了一件事！ 2017-04-24 09:40 餐饮行业已经进入品牌经济时代，不自我提升，必被市场淘汰。而消费者对一个餐厅的认知，往往是从餐厅招牌开始！作为餐

2017-04-25 3258次浏览

专访真知味董事长沈加华：五大改造，挺过转型期 2017-04-25 东方美食真知味董事长沈加华真知味建立于2001年，在2005年就引入了5S管理系统，是国内最早引进这个管理系统的餐饮企业，

2017-04-25 3256次浏览

做餐饮，食材很重要。离开了好食材，餐饮便成了无源之水、无本之木。

2017-04-24 4470次浏览

餐饮人每日三省：赚钱么？开店么？翻台么？王盼东方美食KTP(看听品）考察团李嘉诚：一个国家，皇帝忙，就代表将相无用；一个军队，将军忙，就代表凝聚力不够；一个公司，老

2017-04-24 3234次浏览

火锅作为中国餐饮常青产品，拥有高达25%的纯利。两会期间，李克强总理在会见代表时说到：重庆属于火的那一端，跟重庆火锅一样，经济社会发展各项主要指标都走在全国前列。做适

2017-04-24 3252次浏览

业界播报