业界播报
吃凉皮中毒导致一死一伤，超高致死率必须引起重视！
近日，河南永城市发生了一起“两名女子吃凉皮中毒导致一死一伤”的事件，消息一出立即引发大家关注。
监管总局刚刚发布新办法，“拍黄瓜”再也不用怕了！
最近关于“拍黄瓜”的事情，出现了一个对于餐饮企业来说利好的消息：国家市场监督管理总局公布《食品经营许可和备案管理办法》，对拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为，作出了简化许可的规定。
烧烤界的“第一名”易主了？下一个淄博难道是它？
这个夏天，烧烤的热度居高不下！淄博烧烤热度还未完全过，锦州烧烤来接力。
“小份菜”不受商家欢迎，反浪费怎样才能落实到位？
随着时代的发展和智能手机的普及，外卖的发展可谓是突飞猛进。坐在家里就能品尝到各色美食，谁能不享受外卖带给我们的便利呢。
这一行业乱象，遭四季民福发声明抵制！你可能也遇到过
当网红餐厅门前排长队已经成为一种常态时，黄牛代排卖号的现象也屡见不鲜。
抓获27人！老字号店铺使用“地沟油”被销毁，终是害人害己
近日，餐饮行业又发生一件大事，引发了全社会的关注。
从厨师变为老板，全靠这5点打造优秀企业品牌文化
在经营实践中，当下餐饮界管理层已经认识到餐饮企业文化和产品文化建设的重要性。餐饮企业产品文化的打造，应该做到以下几点……
荷花火锅强势出圈，新的流量秘密是TA吗？
边吃火锅，边赏荷花是什么体验？口中是浓郁的火锅滋味，眼前是碧绿的荷塘，清风徐来，宁静雅致，好不惬意。
“彻底凉了”！淄博烧烤燃烧的青春难道只有几个月吗？
烧烤是全国人民都爱的美食，没有人可以拒绝一顿美味的烧烤。
中国民族文化高峰论坛在香港举办
7月6日，由民族品牌文化发展研究院（香港分院）、国际餐饮联合总会和北京东方美食研究院联合主办的“承先启后、民族复兴——中国民族文化高峰论坛“在香港隆重召开。
