业界播报
4人被刑拘！开店有风险，安全运营才能活得久！
6月21日，宁夏银川兴庆区的富洋烧烤店发生了燃气爆炸事故，事故导致31人死亡，7人受伤。消息一出，全国人民都悲痛万分。
潮汕生腌海鲜制作4关键
有着上千年历史的潮州菜以“口味清新，制作精细，讲究鲜活”为特色而闻名于世。
火锅正在疯狂“内卷”——你想打造一个独具特色的品牌，必须做到这几点！
提到一年四季都能吃的美食，我第一个想到的就是火锅，相信很多人和小编一样，无法拒绝一顿热气腾腾的火锅。
属于餐饮人的大“烤”验来了！40℃的天气50℃的厨房，你在坚持吗？
又一个炎热的夏天，但是对于餐饮人来说却是日常。
节日强势来袭，如何提升餐厅“外带品”的销售量？
端午节临近，餐厅如何在节日期间，提升在礼盒、半成品、即食品等“外带品”方面的销售量，为餐厅带来营收，为此很多餐厅都提前做了精心的准备。
商家“套路”顾客？手把手教你规避营销误区
餐厅在做营销时，如何轻松规避可能会出现的营销错误？
大曝光：有了这些神器加持，宴会菜也可以媲美零点菜！
如何让宴会出品跟零点菜品一样高品质呢?主要从三个方面来入手。
“暑假欢聚宴”如何营销、设计菜单？
高考来临之时，各大餐饮企业已经开始摩拳擦掌，频繁发布暑假欢聚宴相关活动信息。
又被罚了，凉皮里也不能放黄瓜了吗？
近日，#多家餐饮店因在凉皮放黄瓜丝被罚#这一话题登上热搜，阅读量已经过亿。
6000元喜宴7成预制菜！预制菜席卷餐饮业？真的有那么受欢迎吗？
除了使用预制菜要告知，在使用预制菜时也要注意。
