业界播报

利永周:大师46年首次收徒124名

中国饭店协会副会长石万荣、“香港食神”戴龙、八大菜系领袖、海内外100余位大师出席了晚宴。

2016-11-14 3918次浏览

将太无二:活动不少 顾客能否买账?

这寒冷的冬季自愿排队,也愿品尝美食,这份执着与温暖是对我们活动的肯定。

2016-11-14 3570次浏览

陶然居:外卖上线倒计时开始

陶然狮子头,精肉小蔬相互包容,青菜掩映展英雄本色,色彩鲜艳,味道浑然天成......

2016-11-14 3310次浏览

旺顺阁|:年夜饭火爆 后厨忙起来啦

年夜饭,作为一年中最重要的一顿饭,其意义早已超过吃饭本身,将一年的酸甜苦辣,融入美食中。

2016-11-14 3320次浏览

西安饮食:年夜饭营销 来吗?

把“年”当作收获的象征,于是大家聚在一起烧些好东西吃一顿,这种庆祝的活动最后就演变成了年夜饭。

2016-11-14 3322次浏览

这些火锅店是商业体的超级网红吗?

随着购物中心疯狂的扩建和体量增加,它们对聚客能力强的餐饮品牌愈发有高度需求。

2016-11-14 3644次浏览

餐厅生意不好,竟然与这个有关!

国人对国外餐饮营销,一直以来多半都是照葫芦画瓢,有形无意,还是说看得见的,对看不见的就更不用说了。

2016-11-14 3372次浏览

80多家店 这家店秘制汤料火了!

上海市青浦区有一家小有名气的米线店,尽管门面不大,装修简单,吸引着八方食客。

2016-11-14 3316次浏览

兰州厨师赴京参加中餐烹饪世锦赛

11月16日至17日,由中国烹饪协会主办,世界厨师联合会认证的2016中餐烹饪世界锦标赛将于北京举行。

2016-11-14 3312次浏览

免费顾客会买账吗 答案是否定的

大家认为免费送的东西,别人一定喜欢,其实这是相当错误的一个思路。要因人而异,因地制宜。

2016-11-13 3353次浏览
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