业界播报
长沙：最具韵味厨艺大赛开打
菜品“鲜麻海鲜烩”用大明虾、鲜鱿卷、花甲等海鲜搭配秘制酱汁烧制而成，酱汁的麻香沁入海鲜中，锅底用卷心菜打了底......
首届民间羊马渣渣面烹饪大赛即将举行
羊马渣渣面是近代以来，在川西坝子形成的著名小吃，尤其以四川崇州市羊马镇为正宗地道。已经成为崇州对外展示的重要名片。
大董：塞尔维亚总统莅临王府井店 点了那些菜？
11月5日，塞尔维亚总统托米斯拉夫·尼科利奇先生莅临大董王府井店，这是15天内，大董餐厅接待的第三位总统。
2016中国餐饮企业家大会即将召开
对于餐饮行业来说，食品安全关系到国内500万家餐饮企业、2200万从业人员、800万厨师每一天的日常工作。
王家渡火锅：“锅”色天香 沸腾的艺术
眉州东坡集团旗下品牌，王家渡火锅在四川火锅的基础上又借鉴了台湾火锅、港式火锅、京城涮锅等闪光之处，博采众家之长。
全聚德：冬季菜谱 大厨教你做
天气越来越冷，选用优质象牙白，经过高汤煨制，口味咸鲜适中将白萝卜去皮滚刀切成大块儿，炒锅加入高汤调口，再加入......
陶然居：广州市饮食行业商会来渝考察
在为期三天的考察交流考察中，考察团一行先后参观了陶然居.长寿幸福美丽乡村、重庆火锅天下宴博物民国街项目。
鼎泰丰：全球第一包子品牌 做法揭秘！
创建于1972年的鼎泰丰曾经被评为世界十大餐厅，米其林进入香港和上海，铜锣湾店和上海商城店均被列入这本红宝书中。
旧厂房改成超级美食圣地 他们要做中国版的Eataly
像孵化高科技一样孵化美食？像这样的美食中心，国外有很多可借鉴的，国内的美食城难以保证食物的品质和用餐环境。
朝鲜在华餐厅停业 是叛徒惹的祸？
联合国-今年3月开始对朝鲜实施的经济制裁，由于经济制裁对平壤构成挑战，朝鲜在中国经营的餐厅关门的越来越多。
