业界播报
餐饮企业盲目跟风死一片，揭秘跟风企业3大死因
餐饮行业跟风，是一个非常普遍的现象。99%的餐厅，都是在学习和模仿别人的基础上做出的创新。更夸张的说法是：餐饮，本身就是一个靠跟风来获得进步的行业。 然而一味模仿，到最
外婆家：不用等到双十一 促销大会来啦
眼看双十一就要来了，每月一次的会员日也来啦！全国门店参加：第二乐章、炉鱼、指福门、金外婆、动手吧、穿越、锅小二......
西安国际美食节即将开幕
色艳皮薄，松嫩爽口，馅心鲜香，油而不腻；杭州叫花鸡，杭州名菜，叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁......
广西玉林国际美食节即将开幕
用料为优质肉食鸭，不仅色泽红润，肉质肥而不腻还外脆里嫩；锅气十足，大写的味美，趁热吃，感受嫩的肉汁在口里炸开......
餐企连连叫苦，是因为老板不给力？
看了李子坝梁山鸡、加班狗、三斤耗儿鱼、全聚德小鸭哥之后，突然发现，餐饮也许是这个时代最好的创业风口。 也许有人会问：为什么那么多的餐饮企业在大呼，经济不景气，生意难
海底捞的全套培训体系！值得参考！
摘要 早上11点，下午4点半，关电视时间：下午2点，晚上12：30，且看电视声音不能过大，不能影响他人休息，如有违反者罚款宿舍长10元； 看了这个培训体系，我感觉张勇真有点老沃森
中国80后首富也要开餐厅 是玩玩还是专注？
公司倡导的“提供快乐”的新概念，消费者日常离不开餐饮，特别是优质的餐饮体验。与影城、主题乐园等形成流量互导......
卖包子一年销售3个亿！是不是真的？
首先他改良了口味，从这一点上他做的非常牛逼，他把包子的口味彻底的做了一个改变，除了保留传统的肉包以外......
这10个小细节，让顾客对餐厅的印象大打折扣！
顾客走进一家餐厅，在三秒钟内就能建立对这个餐厅的整体印象，印象好，可能就会用餐愉快，成为忠实的老顾客；印象不好，可能就再也不会来了。以下10个小细节做不好，可能让顾
餐厅要善用背景音乐，可吸引顾客
如今的人们去吃饭可不仅仅是吃饱，还希望吃得顺心高兴，这时候就需要背景音乐了。 背景音乐并不很引人注意，但是发挥的作用不可小觑。首先，与餐厅环境相符合的背景音乐能掩盖
