业界播报

半年亏了1个亿,拉面还有市场吗?

前不久,味千(中国)控股有限公司发布截至2022年9月30日的第三季度财报。数据显示,味千中国第三季度同店销售同比下降11.1%,快速休闲餐厅业务销售同比下降14.7%,味千的同店销售出现连续每五个季度下滑。

2022-11-22 70次浏览

欢迎申报中国(青年)烹饪艺术家

2022年6月16日,第四届中国餐饮产业品牌大会暨第八届中国烹饪艺术家年会在京召开。

2022-11-21 90次浏览

烧饼店月薪1.2万招本科生,店长买了3套房

烧饼店月薪1.2万招本科生,店长买了3套房。看到这篇文章的标题,很多读者会认为是一个噱头,其实这是一个真事,因为这家位于山东济南的烧饼店有29年的历史,每天消费者都是排长队买烧饼。

2022-11-21 98次浏览

“世界杯餐饮”持续升温,餐厅有绝招

在一家足球主题酒吧内,有多个球星主题的包房。处处可见与足球相关的元素,梅西、C罗的亲笔签名球衣,部分中超球队全队的签名足球,以及昔日的球星肖像等等。

2022-11-18 96次浏览

巴奴变身自然之美,越“土”越卖钱

近日,巴奴对外发布了一条苏州门店升级的消息,高标准、定制化成为打造门店的新思路,每个细节都进行了全新升级。

2022-11-16 102次浏览

在上海挣了三套洋房的阿大关张了?

上海葱油饼则几乎是把葱和肥油包进去,然后按压成饼,内容充实,味道香醇。

2022-11-15 110次浏览

餐饮超级利好:国家防疫政策重大调整!

而餐饮人的好日子终于盼来了,国家防疫政策出现重大调整。

2022-11-14 116次浏览

巨头利润狂跌92%,卤味还是门好生意吗?

近日,卤味品牌又火了一把,起因是周黑鸭、绝味食品、煌上煌这“卤味三巨头”利润集体跳水,业绩直线下滑,“年轻人为何不爱吃鸭脖了”也顺势登上热搜。数据显示,周黑鸭今年上半年净利润同比下滑92%,绝味食品上半年净利润同比降幅超过82%,煌上煌今年一季度的利润也同比下滑45.57%。卤味大品牌纷纷失利,卤味还是一门好生意吗?

2022-11-14 132次浏览

双11续订福利在这儿!

2023杂志续订,双11送好礼!

2022-11-11 94次浏览

LV首家中国餐厅被查了

LV做餐饮是跨界,但一切皆有可能做好,路易威登开餐厅引起了消费者的广泛兴趣。

2022-11-11 124次浏览
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