业界播报

消费精准化,自助餐回归忙开店

自助餐厅正以新的模式重回大众视野。

2022-10-10 120次浏览

食学教育专家齐聚,共商儿童健康大计 ——儿童健康与《食学教育》研讨会成功召开

9月30日,召开的“儿童健康与《食学教育》研讨会”,就当下儿童健康现状和存在的问题,以及《食学教育》丛书的出版和学科建设的基本原则等进行深入研讨。

2022-10-09 114次浏览

海天“双标”越闹越凶,对餐饮的影响来了

海天的事也不过是打打嘴仗,没想到,海天“双标”事件越闹越凶,添加剂被说成了“洪水猛兽”,添加剂被吊打。

2022-10-09 100次浏览

贾国龙新开的美食市集,生意怎么样?

近日,西贝餐饮集团的新物种“贾国龙美食市集”在北京首钢国际体育大厦一层正式亮相。

2022-10-09 156次浏览

订2023年杂志送礼品,《中餐概论》预售

订2023年《烹饪艺术家》杂志有好礼相送~

2022-10-08 98次浏览

加大餐饮支持力度,四季度最高奖励200万!

海南三亚制定《加大零售餐饮业支持力度措施实施细则》明确,对2022年第四季度餐饮业营业额(计入全市社会消费品零售总额的部分)同比实现增长的企业或个体工商户,每增加50万元奖励2万元,每家企业或个体工商户最高奖励不超过200万元。

2022-10-08 164次浏览

突发:一餐厅死17人,法人被控制

2022年9月28日12时40分,长春市消防救援支队指挥中心接警,位于长春市高新区官居路宏宝小油饼百姓餐厅起火。消防人员立即赶往现场,迅速开展扑救和现场救援。截至9月28日15时,消防现场搜救结束。事故造成17人死亡,3人受伤,企业法人已被警方控制。

2022-09-30 140次浏览

品牌惊魂:从营收狂跌56%到年赚80亿

在中国,与随处可见的麦当劳、肯德基店铺不同,近些年来才在各地看到汉堡王的身影,与其他国际餐饮品牌的发展史相比,汉堡王的发展壮大之路走得十分艰辛。

2022-09-29 144次浏览

爱尔兰海鲜月金秋开启,“鲜”翻沪广美食

9月27日,“绿岛珍馐,金秋爱尔兰海鲜月”已在上海抢先登陆,三款爱尔兰明星海产齐聚,鲜气十足,期待各位海鲜老饕到场品鉴。

2022-09-28 80次浏览

9小时要开一家店,这个品牌急了!

中国的咖啡市场水有点“深”,星巴克的日子似乎不太好过。

2022-09-28 98次浏览
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