业界播报
他为做餐饮的说了几句公道话
说到行业中的弱势群体，人们往往想到的是环卫工人。他们的工作场所比较开放，所以工作状态更容易被大众所看见。相对来说，厨师在幕后工作，而厨房重地 闲人免进则成为了食客了
小而精烤鱼时代 第三届飞碟烤鱼培训9.16-19济南
2015 年什么单品最火爆？学习什么最赚钱？毋需置疑，答案必须是烤鱼。据专家预测， 2015 年餐饮趋势是 爆款单品 ，非烤鱼莫属， 2015 年将迎来烤鱼的鼎盛时期，黄金时代，烤鱼会持续
呷哺呷哺与美团合作试水火锅外卖
1日上午，呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司（以下简称呷哺呷哺）送出第一单外卖。这是继呷哺呷哺上市，调整门店之外推出的又一新举措。据悉，此次外卖只是在望京两家门店
超牛的自制烤串神器
2015年08月29日，沈阳兴顺夜色美食一条街，一家商贩自制自神器每次可烤出100串羊肉串。动机械烤羊肉串机引得市民注意。该烤串神器通过传送链移动，每次可烤出100串羊肉串，老板可
那些持续火爆的店，到底具备什么因素？
餐厅，有脾气，才有人气 welcome to ktp 【导语】 你身边是否有这样的餐厅：它们 中规中矩，菜品还不错，服务也说得过去，环境干净自然 ；它们紧跟潮流趋势，也做团购，也搞微信公众
创业开店：不是厨师唯一出路
创业当老板是每一个厨师的梦想，但创业艰难，需要什么经验和积累，其中的曲折利害并不是每一个厨师都知道的，只有那些过来人，成功的创业者才知道其中的艰辛和方法。今天我们
中国拍黄瓜爆红纽约
参考消息网8月26日报道 外媒称，切片黄瓜和拍黄瓜的差别，一口就能吃出来。 据美国《纽约时报》网站8月25日报道，切片黄瓜表面光滑、不易入味，调料加在上面往往会滑落。拍黄瓜
29家外婆家接入支付宝
联商网消息：支付宝商家频道的数据显示，外婆家接入支付宝仅仅一周时间，已经有14万人领取了折扣，在线下门店使用支付宝付款的比例高达30％。今年以来，支付宝在餐饮行业攻城略
它不拼爹也能横行无阻
中华绒螯蟹 别名 河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。 产地 我国各大湖区均有养殖。 特征 优质大闸蟹体型椭圆，背甲青绿，腹甲银白，毛黄而密，俗称青背、白肚、黄毛、金爪，是正宗的
看着它的眼睛你就看到了世界
鲽鱼 种类 高眼鲽、木叶鲽、黄盖鲽。 产地 主产于温带及寒带海域，我国沿海均产，北方较多。 特征 比目鱼的一类，侧扁，不对称，两眼都在右侧，有眼的一侧暗褐色，无眼的一侧白
