业界播报
徐记蓝麒麟盛世而来！星城再添一座奢华艺术殿堂！
近日，徐记海鲜旗下高端品牌蓝麒麟餐厅正式推向市场，如徐记海鲜般一座难求，向我们展示了高端品牌的广阔前景。
多品牌撤离的美食综合体还香吗？
在全国范围内像“我的食光”这样的美食综合体都是招商项目，是需要商家加入的，如果商家长期不挣钱，怎么能撑得下去？
《烹饪艺术家》的封面咋变了？！
新的一期杂志增加了“中餐优秀品牌”专栏，并在封面位置专访了北京天星海外海餐饮管理有限公司的两位老总，深度揭秘他们是如何以34菜系定位不同的品牌，如何塑形高端商务宴品牌矩阵的？
青年烹饪艺术家胡发有：猛火爆炒20秒,口感脆嫩一锅出
胡发有善于研究菜品细节，喜欢把川菜的特有味型与中西厨艺相结合，所创菜品不仅口味好、颜值高、毛利高，而且很有借鉴价值，如传香烤兔腿、盐帮仔姜蛙，热销了多年，成为能够代表传香餐饮的百万级旺菜。
火锅变多元化，捞王粤式火锅加速布局
捞王锅物料理餐厅是捞王的核心业务，陆续推出主打一人食火锅的“锅季”，以及连锁快餐店“捞王心灵肚鸡汤”。捞王计划于2021年、2022年、2023年及2024年分别开设32、49、75及103间新餐厅，主要分布与新一线城市及二线城市。
最受瞩目青年烹饪艺术家田仕强：常跑市场，淘回土火锅
凭借着对市场的敏感度，青年烹饪艺术家田仕强不断进行菜品研发，一次在民间采风的经历，让他将四川土火锅打造成爆款。
烹饪艺术家黄景辉：大味至简，懂食材烹美味
从厨师到出资者，再到拥有话语权的决策者，入行20周年，黄景辉一步一个脚印，兑现了自己曾经暗下的决心，成为了一名美食经营者。
米其林星厨和红厨帽大师同台献艺 “尊品星厨盛典”只为您呈现！
东方美食邀请利永周先生带领粤菜顶级主理人 为您策划一场文化+美食的盛宴 米其林星厨和红厨帽大师同台献艺 “尊品星厨盛典”只为您呈现！ 领味人利永周大师全程陪同，各家主理人亲自盛情款待 各自依主题，拿出看家绝活，与赏味团朋友真诚分享。
欢迎申报2022年中国（青年）烹饪艺术家
现开放2022年“烹饪艺术家”“青年烹饪艺术家”“烹饪艺术之星”评选通道。
喜茶出事，愿提供最大诚意补偿
近日，“喜茶店员拿错饮料顾客喝下后入院洗胃”事件引发关注，微博热搜话题阅读量超过3.5亿。
