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备餐部跟单技巧和出菜程序

浏览量: 158 上传时间: 2013-06-19

资料简介：

本资料介绍了备餐部跟单技巧和出菜程序，可作为备餐部员工培训资料，提高出菜水准和减少各部门退单、催单的不良现象，做到有次序、有主次地出菜。

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