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餐厅值班与排班管理

浏览量: 391 上传时间: 2013-07-02

餐厅值班管理的目的是保障餐厅的正常运行，提高餐厅的营业额。而餐厅排班管理则是为了让员工劳逸结合，为客人提供更好的服务。本资料为大家介绍了餐厅值班管理和餐厅排班管理两方面的内容，供参考。