经管资料详情

餐厅如何建立员工行为规范

浏览量: 652 上传时间: 2009-11-30

厨房是开放了，卫生受到了监控和检测。但厨师随意的站姿，不文明的语言，却让顾客不止一次的皱起了眉头。建立起餐厅员工的行业规范，是配合厨房透明，提高整体素质表现的首要条件。