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酒店餐饮业管理之道

浏览量: 291 上传时间: 2011-12-17

资料简介：

酒店餐饮业的竞争日趋激烈，尤其是社会餐饮的蓬勃发展，使酒店的餐饮管理面临巨大的压力，加强内部管理是首要解决的问题。本资料针对以上问题进行了阐述和分析。

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