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餐厅撤桌翻台服务标准

浏览量: 604 上传时间: 2010-02-01

人员流动性大，要达到规范化的操作，必须有一套规范的操作标准，将这套标准建立在日常经营管理中，让每个岗位人员都清楚的知道和掌握本岗位的工作要求标准，从而提升餐饮企业的形象与管理。