餐厅经营管理资料|客户管理资料

对于大型餐饮酒店，如何识别您的新客户并将其发展成老客户，需要数据的支持。强大的软件系统可自动分析识别新客户，并根据其价值情况提供给管理者。

浏览: 487 2011-09-28

为了满足客人的需求而做出了牺牲自己的利益，虽然不是什么轰轰烈烈的事情，但他们确实感动了许许多多的人，他们的感人故事也将是我们服务业的教材。

浏览: 1589 2011-09-14

本资料介绍的是某山庄餐厅的顾客意见卡及使用说明，它主要对服务满意度、菜品满意度进行了调查，同时对意见卡使用的相关规则做了具体的规范和说明。

浏览: 152 2011-07-21

想要生意兴旺，就要能吸引到足够的顾客，了解目标顾客们的心理和需求，这样经营策略才能更具有针对性，而想要这样做的前提无疑就是获得准确的顾客定位。

浏览: 150 2011-07-09

该酒店VIP顾客餐饮服务程序，将VIP顾客细分为A、B、C三个级别，针对不同级别的VIP顾客制定了不同的接待流程和规格，可以作为我们酒店餐饮部制定VIP顾客服务的参考资料。

浏览: 934 2011-07-06

本资料结合不同的餐厅顾客类型，提出了有针对性的顾客关系管理办法，既可以作为餐厅的服务员培训资料，又可以作为餐厅客户关系管理的手册使用。

浏览: 165 2011-07-05

浏览: 851 2011-07-04

本资料为我们分享的是麦当劳餐厅客户关系管理手册，麦当劳通过制定标准，并通过团队培训、认同和鼓励员工为顾客提供卓越的服务等方式，来提升顾客的满意度。

浏览: 128 2011-06-26

提升顾客满意度要求员工要有敬业精神，对顾客的服务要细致入微。优质的产品（Q），快速友善的服务（S），清洁卫生（C）的用餐环境以及物超所值（V）是西式快餐管理的四大要素。

浏览: 132 2011-06-22

从塑造餐饮品牌美誉度考虑，常规服务是基本的程序性服务，可以为顾客留下整齐划一的印象，但较难缩短企业与顾客的距离。真正让顾客流连忘返连续消费的因素，是服务员们悄无声息拨动顾客心弦的增值服务。

浏览: 1328 2011-06-16

本资料主要从观念、心态和顾客投诉处理等方面，为我们介绍了服务工作人员“对付”最挑剔的客户的方法和技巧。

浏览: 154 2011-06-13

对餐厅忠诚度高的顾客会给餐厅带来十分丰厚的利润，因此，我们餐厅要着重注意培养这样一批忠实的消费群体，并通过企业、员工、顾客投诉和客户管理等方面来全方位提升顾客忠诚度。

浏览: 188 2011-05-25