餐厅经营管理资料|培训管理资料

发票是单位和个人在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、取得的收付款凭证。它是一种会计核算的原始凭证。进行会计核算必须有的记录经济业务和明确经济责任的书面证明。

浏览: 58 2012-03-29

酒店组织部分管理人员赴宜昌桃花岭饭店进行了实地考察学习，通过这次考察学习对我的触动很大，体会深刻，同时感到了前所未有的强烈震撼和压力，也进一步增强了危机感、紧迫感和责任感。

浏览: 41 2012-03-28

礼节礼貌是服务员所具备的基本素质和应遵守的职业道德。

浏览: 44 2012-03-28

烹饪原料鉴别是指依据一定的标准，运用一定的方法，对烹饪原料的特点、品种、性质等方面进行判断或检测，从而确定烹饪原料的优劣，保证正确地选择和利用优质烹饪原料。

浏览: 45 2012-03-28

本资料涉及客户服务的认知、客户服务人员的自我认知、高超的客户服务技巧、卓越的客户服务管理等方面的内容。

浏览: 38 2012-03-28

酒是用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发醇制成的含乙醇（酒精）的饮料。

浏览: 44 2012-03-28

本资料介绍了23种酒吧突发事件的处理办法，可作为酒吧服务员培训资料。

浏览: 87 2012-03-28

本资料是一份酒吧服务理论考试题，可用于酒吧员工招聘考试以及酒吧员工培训考试。

浏览: 47 2012-03-27

这次的培训和拓展活动，与其说是公司对我们的考验，不如说是公司给我们的奖赏，让我们汲取知识的同时享受大自然的美妙时光，可谓用心良苦。

浏览: 40 2012-03-27

资料是金钱豹餐饮集团的员工培训需求分析报告，涉及公司现状、培训的客观要求、培训的核心需求、各阶层管理者的培训等方面的内容。

浏览: 44 2012-03-26

本资料企业培训规划与培训体系的建立涉及培训需求分析、培训效果评估、培训经验分享以及误区的避免等方面的内容。

浏览: 507 2012-03-26

摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上，它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。

浏览: 69 2012-03-26