餐厅经营管理资料|营销策划资料

餐饮业在品质同质化的时代，服务营销已经越来越成为商业组织创造竞争优势的最有效手段，而餐饮作为服务业，它的产品就是服务，服务质量的好坏直接决定了酒店生意的好坏。

浏览: 135 2011-06-29

餐饮经营的重点是研究并处理企业同客观外界环境的关系，它要求从全局研究餐饮经营思想、经营方针、经营策略、管理目标和风险收益，而管理中最主要的是人。

浏览: 155 2011-06-27

海底捞以及呷哺呷哺这两大品牌火锅店成功的原因在于优质的口味、良好的服务以及口碑营销的积极影响，本文将解析其特有的服务营销策略，借鉴及学习它们的成功之道。

浏览: 1013 2011-06-20

海底捞在人们心中之所以有这么高的知名度，主要取决于它的服务。客户不是上帝，客户也没拿自己当上帝。但是每个客户都渴望得到一点尊重，都渴望得到公正的对待，希望自己花的每一分钱都要物有所值。

浏览: 837 2011-06-20

随着国民经济的发展，消费者消费水平的提高，“市场”成了整个企业发展的主导，从而引至“所有的一切离不开市场”这句潜台词，这条潜规则应运而生，今日的市场成为了商品经济运行的载体或现实表现。

浏览: 145 2011-06-18

此品牌推广策划书主要分析了当时国内国际市场经济局势，及火锅业的趋势及同行竞争状况等大背景；再根据这些背景深入分析了海底捞品牌的优劣势。

浏览: 165 2011-06-17

本资料主要分为两个部分，一方面为我们讲解了餐饮营销的基本知识、餐饮营销面临的挑战，另一方面则为我们介绍了餐饮市场细分及营销组合的内容。

浏览: 146 2011-06-17

本资料针对消费者的各种消费类型进行消费心理分析以此来获得商品推销过程中的主动，并对我我国消费者行为特点的变化进行了分析；综合以上消费行为的分析给予营销创新策略。

浏览: 179 2011-06-17

所谓的科学方法就是处理某件事情讲利益达到最大化，将危害误差等降到最小。对任何企业来说，掌握科学分析的方法，不仅对于提高领导者的思维能力，全面改进领导工作，提高领导水平，也具有十分重要的意义

浏览: 144 2011-06-15

本资料为我们介绍了某知名食品企业的区域经理提升产品月销量的具体策略，主要包括市场和消费心理调查、经销商管理、竞争策略、大客户管理、库存管理和终端销售管理等。

浏览: 186 2011-06-12

制定餐饮酒店营销策略与计划前必须清楚餐饮营销计划的概念、种类、作用、原则、目标等相关知识，本资料将教会大家如何根据自己餐饮企业制定餐饮营销计划以及餐饮营销策略。

浏览: 227 2011-06-11

餐饮营销管理制度又有什么不同，有什么特别的地方？本资料就是一个餐厅营销部管理制度范本，供餐饮管理者借鉴参考。

浏览: 228 2011-06-11